L’Olio EVO Sanzone nasce nell’incantevole promontorio del Gargano, in Puglia, esattamente tra Torre Mileto e San Nicandro garganico. La storia moderna del nostro uliveto inizia negli anni ’70 con il coinvolgimento sperimentale di un gruppo di ricercatori dell'Università di Pisa, che introdussero la coesistenza innovativa di diverse cultivar, autoctone e non, al fine di esaltare le caratteristiche organolettiche e nutrizionali delle nostre olive...

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Immerso nella stupefacente bellezza del promontorio del Gargano, baciato dal caldo sole pugliese e accarezzato dalle fresche brezze marine dell'Adriatico, il nostro territorio è un autentico gioiello della natura. Qui, le particolari caratteristiche del suolo e del clima, sapientemente custodite e tramandate di generazione in generazione, creano un habitat unico e straordinario per le nostre preziose olive..

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La nostra missione è quella di raggiungere il perfetto binomio tra tradizione e innovazione. Da una parte, ci impegniamo a preservare le tradizioni secolari dell’agricoltura olivicola pugliese, rispettando i metodi di coltivazione e produzione tramandati di generazione in generazione. Dall’altra parte, siamo aperti alle nuove tecnologie e alle migliori pratiche agricole e di produzione per migliorare costantemente la qualità del nostro olio...

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